Курс «Разработка индивидуальных рационов питания спортсменов» от ANTEMA Education направлен на обучение современных подходов к диетологическому сопровождению спортсменов с учетом особенностей их вида спорта и индивидуальных потребностей. В рамках курса вы познакомитесь с методами оценки пищевого статуса спортсменов и научитесь разрабатывать специализированные рационы, которые способствуют повышению адаптационных возможностей организма и оптимизации спортивной деятельности. Программа включает разборы клинических случаев и примеры рационов для различных групп спорта.
Под руководством кандидата медицинских наук Денисовой Н.Н., вы освоите практические навыки разработки индивидуальных и групповых рационов, а также научитесь корректировать питание с помощью биологически активных добавок и специализированных продуктов. Курс дополняется обширной библиотекой с более чем 100 позициями статей, учебников и клинических рекомендаций. Полученные знания помогут вам поддерживать спортсменов в достижении высоких результатов и обеспечивать их полноценное восстановление.
Направление: Нутрициология
Длительность: 17 лекций
Эксперты: Денисова Н.Н.
Формат: Авторский курс
Программа курса
Программа курса
Модуль 1. Особенности питания спортсменов разных групп спорта
Потребность в энергии и пищевых веществах на различных этапах спортивной деятельности у спортсменов разных групп спорта.
Потребность в витаминах и минеральных веществах на различных этапах спортивной деятельности у спортсменов разных групп спорта.
Потребность в энергии и пищевых веществах на различных этапах спортивной деятельности у спортсменов игровых видов спорта.
Потребность в энергии и пищевых веществах на различных этапах спортивной деятельности у спортсменов сложнокоординационных видов спорта.
Потребность в энергии и пищевых веществах на различных этапах спортивной деятельности у спортсменов циклических видов спорта.
Потребность в энергии и пищевых веществах на различных этапах спортивной деятельности у спортсменов силовых видов спорта.
Потребность в энергии и пищевых веществах на различных этапах спортивной деятельности у спортсменов-единоборцев.
Роль белков и незаменимых аминокислот в повышении физической работоспособности спортсменов.
Методы оценки пищевого статуса спортсменов.
Расчет энергетической ценности рациона для спортсменов разных групп спорта: в тренировочный / соревновательный / восстановительный период.
Расчет энергетической ценности рациона для спортсменов циклических, игровых и силовых видов спорта.
Расчет энергетической ценности рациона для спортсменов сложнокоординационных видов спорта, спортсменов-единоборцев. Оценка состава тела спортсменов различных групп спорта. Рекомендации по коррекции рациона питания спортсмена на основании данных состава тела.
Модуль 2. Практикум: разработка индивидуальных рационов питания для спортсменов разных групп спорта
Принципы разработки базового рациона питания спортсменов циклических видов спорта. Разбор клинических случаев: разработка персонализированного рациона для спортсмена циклической группы спорта.
Принципы разработки базового рациона питания спортсменов игровых видов спорта. Разбор клинических случаев: разработка персонализированного рациона для спортсмена игровой группы спорта.
Принципы разработки базового рациона питания спортсменов сложнокоординационных видов спорта. Разбор клинических случаев: разработка персонализированного рациона для спортсмена сложнокоординационной группы спорта.
Принципы разработки базового рациона питания спортсменов силовых видов спорта. Разбор клинических случаев: разработка персонализированного рациона для спортсмена скоростно-силовой группы спорта.
Принципы разработки базового рациона питания спортсменов-единоборцев. Разбор клинических случаев: разработка персонализированного рациона для спортсмена-единоборца.
Ваша корзина
Нажимая на кнопку «Отправить», вы принимаете условия пользовательского соглашения и даете согласие на обработку персональных данных.